Il format viene sviluppato dall’impresa sociale Psiquadro da un’idea di Claudio Forte, oggi professore associato presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie di UniTo, con alle spalle un decennio di servizio in sala.
Gli avventori della serata avranno a disposizione due menù, uno classico con tutta l’offerta del chioschetto di Cascina Falchera, l’altro scientifico che presenterà i diversi piatti scientifici con un titolo e una breve accattivante descrizione.
Spazieremo insieme dalle stelle alle stalle esplorando tutto quello che c’è nel mezzo. Farmacologia, psicologia, informatica, filosofia e diritto sono solo alcuni dei campi che potrete ordinare per saziare la vostra fame di conoscenza. Potrete incontrare e dialogare con ricercatori e ricercatrici che, con entusiasmo, si sono resi disponibili per la serata.

Da un’idea di Claudio Forte, Prodotto da Psiquadro, In collaborazione con CentroScienza Onlus e Cascina Falchera.
Promosso dal Dipartimento di Scienze Veterinarie e Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università di Torino.